Kochen / Lifestyle

Lorena Maria Lins & Elena Groß

Löwenzahn & Endivie

gesund & nachhaltig – kochen & genießen

Wir leben derzeit in einer globalen Klimakrise, welche wir nur mit vereinten Kräften bewältigen können. Es werden jährlich mehr Ressourcen für unseren Lebensstil benötigt und darunter leidet die Erhaltung natürlicher Lebensräume, die Gesundheit von Menschen und Tier enorm....

11 / 2021 
1. Auflage
Hardcover
23 x 33 cm
216 Seiten
ISBN 978-3-99018-614-5

EUR 28,00 CHF 34,00

Vorübergehend vergriffen, zweite Auflage in Planung

Leseprobe

Alena Flatz

Eine Prise Natur

Meine besten DIY-Naturkosmetik-Rezepte

»Eine Prise Natur« ist mehr als ein reines Rezeptbuch. Alena Flatz gelingt es mit diesem Buch, ihr großes Wissen über DIY-Naturkosmetik überzeugend weiterzugeben, darüber hinaus bietet sie private Einblicke in ihr naturverbundenes Familienleben auf dem Lande. Beim Lesen ist spürbar, wie sehr das Herz der Autorin für selbstgemachte Naturkosmetik schlägt und wie wichtig es ihr ist, dafür auch andere Menschen zu begeistern. Die in den Rezepten verwendeten Rohstoffe werden detailliert erklärt und die anschaulichen Schritt-für- Schritt-Anleitungen machen Lust auf ein Nachmachen.

In dem Buch »Eine Prise Natur« findet man nicht nur die besten 33 veganen DIY-Naturkosmetikrezepte der Autorin. Das Buch überzeugt auch mit Authentizität, aussagekräftigen Fotos und einem eleganten, modernen Design....

7 / 2021 
1. Auflage
Offene Fadenheftung
16,2 x 21,6 cm
152 Seiten
ISBN 978-3-99018-595-7

EUR 39,00 CHF 48

Hildegund Theadora Engstler

Weiblichkeit in Mann und Frau

Wer bist du Weib?

Von der Menstruation über altes Heilwissen und Kräuterkundliches spannt sich der Bogen hin zu den Wechseljahren und dem unendlichen Glück Frau zu sein. Hildegund Theadora Engstler, zweifache Mutter, Kräuterfrau und Mitreisende bei Lebensübergängen von Frauen, entführt die Leserschaft in eine weibliche Welt. Bilder, Gedichte, Geschichten und Wesentliches rund ums Frausein ermöglichen einen neuen und entstaubten Blick auf die Weiblichkeit in Mann und Frau.

Über die Autorin ...

04 / 2021 
1. Auflage
Hardcover
11,5 x 18,5 cm
128 Seiten
ISBN 978-3-99018-576-6

EUR 18,70 CHF 22,50

Ewald Eisen

Das beste Wasser trinken

Wasser kann nicht neu erfunden werden, nur die Art es zu trinken

Jeder, der Wert auf ein langes Leben in Gesundheit und Wohlbefinden legt, ist mit gesundem Wasser auf dem besten Wege. Nichts ist einfacher und wirkungsvoller als die Wahl, das richtige Wasser zu trinken.

Das beste Wasser trinken Viele Menschen fragen sich täglich, wie sie gesünder leben und ihr Wohlbefinden steigern können. Hierzu kann Wasser eine entscheidende Antwort geben....

4 / 2021 
1. Auflage
Softcover mit Klappe
16,5 x 22 cm
320 Seiten
ISBN 978-3-99018-581-0

EUR 28,00 CHF 34,00

Marktgemeinde Götzis

Götzner Junggmüas kocht uf

»Mit dem Projekt „Götzner Junggmüas kocht uf“ sollen die Kinder in der Marktgemeinde den bewussten Umgang mit regionalen Lebensmitteln mit allen Sinnen erleben können.«

Pommes, Schnitzel und Spaghetti – Einigkeit herrscht schon bei Kleinkindern darüber, was sie mögen. Wenn aber selbst geerntetes Gemüse gemeinsam gekocht wird, sieht das gleich ganz anders aus. Das durften wir im Rahmen des Projekts Götzner „Junggmüas kocht uf“ eindrucksvoll erleben....

11/2019 
1. Auflage
Softcover, offene Bindung
17 x 22 cm
144 Seiten
ISBN 978-3-99018-514-8

EUR 15,00 CHF 18,50

Leseprobe

Klaus Begle, Bernadette Vogt

uns reicht's

Reden der Vorarlberger Sonntagsdemonstrationen 2018-2019 für Menschlichkeit und Demokratie

»Was wir hier an diesen sechs Sonntagen gemacht haben, ist ganz einfach. Müsste ich es poetisch ausdrücken, würde ich sagen: Wir stehen zusammen. Wir stehen zusammen. Das Eigenartige daran ist, dass in diesem ›Zusammen-Stehen‹ das Gegenteil geschieht: nämlich eine Bewegung.«

Dieses Buch dokumentiert ein entscheidendes Vorarlberger Ereignis. Ein Ereignis der Menschenwürde in einer Zeit populistischer, wahltaktisch motivierter Ausgrenzungen von Minderheiten und Randgruppen durch die türkisblaue Regierung Kurz-Strache in Österreich....

9/2019 
1. Auflage
Softcover
16,5 x 23,5 cm
312 Seiten
ISBN 978-3-99018-515-5

EUR 10,00 CHF 12,50

Leseprobe

Kläus Sieber

Gurlimuzz & Schnööte

Das Erlebniskochbuch für die ganze Familie

Einfach, schmackhaft, ungekünstelt und naturnah.

Die in diesem Buch zusammengetragenen Rezepte, mit denen Nachbarinnen und Bekannte nach alt überliefertem Wissen täglich für ihre Liebsten kochten, sind sehr einfach und mit bescheidenen Mitteln ohne grossen Aufwand nachzukochen....

8/2019 
2. Auflage
Hardcover
23,5  x  29 cm
176 Seiten
ISBN 978-3-99018-497-4

EUR 27,30 CHF 32,80

Leseprobe

VitaJuwel (Hg.)

Heavenly Water

Stell dir einen himmlischen Wassertropfen vor …

»Himmlisches Wasser? Stell dir einen Wassertropfen vor … der als Dampf schwer von einem Kraftwerk aufsteigt. Immer höher. Und mit Millionen von anderen Tropfen eine Wolke bildet, die in der Luft schwebt. Und irgendwann auf die Erde regnet und durch Gesteinsschichten versickert....

12/2018 
1. Auflage
Hardcover
22,5 x 23,5 cm
184 Seiten
ISBN 978-3-99018-485-1

EUR 29,90 CHF 36,00

Leseprobe

Daniela Eiterer

Frida’s süße Seiten

So wild und frech und rohköstlich

Rohköstlich, kunterbunt und zauberhaft

Gemeinsam mit ihrem Team hat Daniela Eiterer, Inhaberin des Bioladen-Cafés »Frida« in Hohenems, ein köstliches Buch mit süßen Rezepten gezaubert....

11/2018 
1. Auflage
Softcover, offene Bindung
17  x  21 cm
96 Seiten
ISBN 978-3-99018-484-4

EUR 19,50 CHF 23,50